A級グルメナイト 島根県西ノ島町〜地方の幻の食材をA級アレンジ〜

この日ここでしか味わえない地方の逸品を、「プロフェッショナル仕事の流儀」出演、食でにっぽんの田舎を元気にするため全国を飛び回る、海と食を旅する地方創生プロデューサー 寺本英仁と、「情熱大陸」で紹介された、地方の食材を活かす出張料理人 小暮 剛。
2人の食のプロによる初のコラボイベント。

今回は、島根県西ノ島町の知られざる伝統食をアレンジ。新鮮な海の幸が驚きの一品に!

日時 8月12日金曜日 午後6時30分開始
場所 錦町ブンカイサン
   千代田区神田錦町3-15-16
会費 2500円
申込 ちよだグルメショップ+A(03-5577-3846)

 

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